鸿宇香菇生产中，需要在不同生长阶段对菌袋进行刺孔，目的是为了增加袋内含氧量，排除生长过程中所产生的废气，促进菌丝快速生长，提早达到生理成熟。那么正确的刺孔方法是怎样的呢？对于这个问题，有很多新手一筹莫展，有一些经验老道的菇农也有各自不同的看法，在什么时候刺孔合适？刺多大、多深、多少才为合适？根据经验，不同的生产季节，不同的品种，不同的菌袋大小，不同的基料含水量，不同的基质间歇度等，都应采取不同的刺孔方法。正规操作一般分三次刺孔，即***次在接种后菌丝直径长至6公分以上时，可在菌丝边缘内2公分处均匀刺4个左右，1公分深度的小孔。***次刺孔在几个接种口周围菌丝相连时进行，在接种口背面菌丝边缘2公分内均匀刺孔15-20个左右（15*55的袋子，袋子越大可以适当多刺）。第三次刺孔，也就是俗称放大气，这次刺孔很重要，直接决定出菇产量与质量的关键，其操作方法也要灵活运用。在生产中一般可以分两次刺孔就可以了，即***次刺小孔，和***次刺大孔，如果整个生长过程都不刺孔，菌棒有可能少出菇或不出菇现象。刺大孔的方法，以15*55的袋子为例，一般情况下刺孔40-50个即可，深度在2公分左右。下面对不同的情况下不同的刺孔方法分别例举。1、根据不同的品种特性的排气方法：如武香一号、931、庆科20、等品种，由于容易出菇过猛，刺孔就可以略少刺,浅刺。像931-9、9608、908等品种就可以略多刺，深刺。2、根据不同含水量菌袋的刺孔方法：水分越重的菌袋，要多刺孔，深刺孔，水分较轻的菌袋要少刺、浅刺。如果水分过重的菌袋刺孔又少，袋内缺氧，培养基内的养分不能充分分解利用，就容易造成菌皮过厚，出菇少或不出菇。3、根据不同的气候条件的刺孔方法：如果气温过低，菌丝长满后，要等有三分之一左右菌瘤长出后才能刺大孔。如果气温合适，在18-23度左右时，菌丝长满一周后就可以刺孔排气。气温过高就不宜刺孔，因为刺孔后，菌棒会自身产生生物热，会造成烧菌。在气温略高，但不是很高的情况下，在同一培养室或同一养菌棚内，可以分批进行刺孔，避免烧菌。4、根据料的不同粗细度的刺孔方法：料越粗，袋内含氧量略多，就可以少刺、浅刺，料越细，料内间歇度就越小，含氧量就越少，就要略多刺、深刺。

包装尺寸：机体 850X700X350mm

菌棒刺孔机标配：

   电源适配：220V     电机功率： 1.5kw  
   电机转速：1450转    铜芯电机 

   每小时可刺香菇袋料600-800袋，每袋80-100孔。一人喂袋，一人拣袋，方便轻松快捷，大大提高生产力。

一. 使用及注意事项：
      1.收到本机后，应该先检查产品的配件是否完整。整机包括：刺孔机主机一台，两个支撑臂，电机接出电线一根，菌棒规格筒一副（已装好，轻易勿动）。
    2.使用前，请先将主机上配置的两个支撑臂，拿出并分别装在两端。
    3.把电源线插上，应该选择220V，稳定的电压。然后把主机内置两个滑轮卸下反装，按绿色的按钮，主机就会工作，这时应该先检查机器：
    4内部有无很大的噪音，工作是否正常。机器工作的时候都会产生摩擦，如果有异常的声音应立即停机，打开内部进行检查或者联系我们;
    5可以准备一支试电笔，测试主机是否有漏电的现象。这个方法主要是检查机器在运输过程中，电机接头和电线有无弄松或者破损。
    6查看12根刺孔针是否在同时工作。两相电机是打开后，里面的曲轴联动会带动刺孔针进行重复工作。
    7.如果以上这些都已经检查，那么本机是可以正常工作的。
    8.把机器的出料端支撑臂挨地放置，使机器呈45度摆放，然后直接放菌袋。
    9.工作时应该注意安全，一定不要把手伸进机器里面。平时不用时也应该不要让小孩接触，针头比较锋利，容易划破皮肤！

保养及维护：
      1. 定期往摩擦位置加润滑油（新机是5天或者30万袋保养一次。如果经常开盖，将会使固定螺丝滑丝，使机器内部进入灰尘，影响使用寿命），***机械性能及使用寿命。
    2.机器使用完毕后，两端的支撑臂应拆卸后放置于机器内部，以免影响以后的使用和生产。