嘉兴市香菇蒸袋节能锅炉常压灭菌堆垛包装灭菌方法

一、选择一背风朝阳的平地面（北方地区冬季可置于院内或室内），在地面上铺一层塑料薄膜，其作用是隔气、隔水、防止冷凝水浸湿地面而倒垛

二、在铺地薄膜上面根据菌垛大小摆上几行二层砖，每块砖要间隔摆放，留出空隙，用于串汽。

三、在砖行上面摆放木杠或窄木板，要注意平整。

四、在木杠或窄木板上面，可以铺一层透汽性好的网状物以防扎袋。但坚决禁止铺可能影响上汽的其它物品。

五、在上面摆放菌袋，把菌袋尽可能码高，不要使菌垛过长过宽。

六、菌垛码好后，用双层农膜自上向下，包裹好，双层农膜要能伸延到下边的薄膜上。

七、根据菌垛顶部面积大小，用麻袋或其他较厚的物品铺盖垛顶，做保温层用。

八、***用方格花塑料雨布从垛顶自上向下，包裹到底边，然后用绳索在菌垛四周捆三道，再从顶部向下捆二道，菌垛就算包好了。

九、把常压灭菌锅炉放到距菌垛一米左右的地方，在锅炉底部垫两层砖，其意是抬高锅炉，利于通风和清除炉渣。然后把蒸汽导管接好，一头插进菌垛底部（木杠以下），不要插进去太深，以20cm-30 cm为宜。要注意使导汽管口平伸，不要向上跷或向下跷。

十、锅炉点火后，待菌垛内的冷汽排净，下部开始冒热汽后，可以把菌垛底边四周的农膜及塑料雨布轻压，并且留出排水口，如果码垛的地表不平，一定要使排水口留在垛底的***处。

十一、锅炉点火后要尽量保持旺火，不要使火忽大忽小。锅炉水位要稳在水位线的中下部。下水开关开到能使炉内水汽平衡为宜，不要开一下，关一下。

十二、待垛内下部温度达到100℃（在菌垛下部第四层处量）后，把垛底边压实，出水口一直保留。锅炉再烧8-10个小时，即达到灭菌的目的。

十三、垛内温度达到100℃的时间没有定数，根据菌袋的多少而言，以2000袋为例，冬季约3-4小时，其它时间约2.5-3.5小时。

食用菌菌袋灭菌是食用菌人工种植过程中一个非常重要的环节，以往，食用菌菌袋熏蒸，人们常用的方法是自己垒土灶进行熏蒸的，很容易造成菌袋熏蒸不***，影响后续食用菌生长。食用菌灭菌锅炉热效***，减少燃料消耗量。螺纹烟管不积灰，***锅炉长期高效运行。食用菌蒸汽锅炉高温灭菌，结构紧凑，食用菌蒸汽锅炉，占地面积小。合理布置受热面，排烟温度150℃左右，降低排热损失。采用绝热燃烧室，提高燃烧强度，燃烧率。

湖北食用菌灭菌锅炉工作特点：

1、广泛用于食用菌料袋灭菌，香菇熏蒸，菌种物料杀菌消毒熏蒸等。
 2、任何可以燃烧的物品都可以作为燃料。
3、一次性可蒸5000袋以内。
4、热效***，节能，产汽快,点火35分钟可产汽。
 5、加厚钢板，内壁钢板3mm厚，外壁钢板2mm厚，能用4年以上。
 6、出汽口温度可达100℃-150℃
7、大小型号齐全。
 8、节能好：以灭菌2000袋木耳菌袋为例，只需150kg煤或600kg干柴
9、移动方便：锅炉体积小，重量轻，可以轻松移动使用，无需固定（可多家合用）。
10、生产成本低：使用本锅炉不需要建造其它附属设施。
 11、使用安全，因为是常压，所以无需专门司炉工操作和培训，不用考虑炉压问题。
12、质优价廉，在同类型锅炉当中价格***。

13、该锅炉上有预热装置，保持炉内蒸汽量产量平恒。

 
食用菌锅炉，质量可靠，采用加厚钢板，内壁钢板3mm厚，外壁钢板2mm厚，能用4年以上。锅炉体积小，重量轻，可以轻松移动使用，无需固定，生产成本低：使用本锅炉不需要建造其它附属设施。有两个出汽口和三个出汽口锅炉，用户可根据自身需要进行选择。厂家直销，价格实惠，是一款质优价廉的食用菌菌料灭菌设备。

使用方法：
一、选择一背风朝阳的平地面（北方地区冬季可置于院内或室内），在地面上铺一层塑料薄膜，其作用是隔气、隔水、防止冷凝水浸湿地面而倒垛
二、在铺地薄膜上面根据菌垛大小摆上几行二层砖，每块砖要间隔摆放，留出空隙，用于串汽。
三、在砖行上面摆放木杠或窄木板，要注意平整。
四、在木杠或窄木板上面，可以铺一层透汽性好的网状物以防扎袋。但坚决禁止铺可能影响上汽的其它物品。
五、在上面摆放菌袋，把菌袋尽可能码高，不要使菌垛过长过宽。
六、菌垛码好后，用双层农膜自上向下，包裹好，双层农膜要能伸延到下边的薄膜上。
七、根据菌垛顶部面积大小，用麻袋或其他较厚的物品铺盖垛顶，做保温层用。
八、***用方格花塑料雨布从垛顶自上向下，包裹到底边，然后用绳索在菌垛四周捆三道，再从顶部向下捆二道，菌垛就算包好了。
九、把常压灭菌锅炉放到距菌垛一米左右的地方，在锅炉底部垫两层砖，其意是抬高锅炉，利于通风和清除炉渣。然后把蒸汽导管接好，一头菌垛底部（木杠以下），不要去太深，以20cm-30 cm为宜。要注意使导汽管口平伸，不要向上跷或向下跷。
十、锅炉点火后，待菌垛内的冷汽排净，下部开始冒热汽后，可以把菌垛底边四周的农膜及塑料雨布轻压，并且留出排水口，如果码垛的地表不平，一定要使排水口留在垛底的***处。
十一、锅炉点火后要尽量保持旺火，不要使火忽大忽小。锅炉水位要稳在水位线的中下部。下水开关开到能使炉内水汽平衡为宜，不要开一下，关一下。
十二、待垛内下部温度达到100℃（在菌垛下部第四层处量）后，把垛底边压实，出水口一直保留。锅炉再烧8-10个小时，即达到灭菌的目的。
十三、垛内温度达到100℃的时间没有定数，根据菌袋的多少而言，以2000袋为例，冬季约3-4小时，其它时间约2.5-3.5小时。

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